Les petits beurres au moka de ma maman !

L’automne est une période où l’on a envie de se faire plaisir, les jours raccourcissent, le froid se réinstalle et le soleil se cachent sous les nuages.

L’un des moyens de se faire plaisir est de se mettre au fourneau et de se préparer des petits beurres au moka… A consommer avec modération mais avec plaisir ! Et pourquoi pas accompagner d’un bon café pour le goûté.

Les petits beurres au moka font partie de ces plaisirs d’automne, en outre ils agissent comme une Madeleine de Proust. En effet, c’est une tradition familiale que de préparer quelques douceurs dès qu’arrive le mois d’octobre. Voici la recette de ma maman… Réminiscence automnales !

Les petits beurres au moka en vidéo

Olivier pour La Toile Gourmande

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